Вино Yaiyla, Вино оранжевое Orange Cosmos 2020 (Оранж Космос Яйла 0.75)
ACGR00668
Описание
О вине
Особенности производства:
Ркацители ферментировался на диких дрожжах в стали в течение 60 дней, половина ягод целыми гроздями. Мускат путём карбонической мацерации, в течение 22 дней.
Терруар:
Ркацители – Севастопольская винодельческая зона, возраст лоз около 40 лет, Мускат – долина реки Чёрная
Возраст лоз:
около 12 лет
О производителе
Это один из самых молодых и успешных винодельческих проектов Севастополя, автором и идеологом которого является Виталий Маринчук. «На открытие винодельни прямо в черте города меня вдохновил опыт Европы и Америки. Ведь городские винодельни есть в Париже, в Лондоне и даже в Нью Йорке. Большим плюсом такого необычного расположения является возможность быть ближе к своим потребителям.