Вино Schloss Gobelsburg, Riesling Ried Gaisberg Reserve, 2011 (Шлосс Гобельсбург, Рислинг Рид Гайсберг Резерв, 2011)
Описание
О вине
В аромате калейдоскоп желтых тропических фруктов, тонких ноток груши, ореховых, пряных и минеральных нюансов. Сложный, многогранный, но неизменно энергичный и свежий вкус раскрывается тонами косточковых плодов (абрикоса, сливы), груши, яблок, цитрусовых, крыжовника, немного специй и минералов. Гладкая текстура и тонкая кислотность создают очень питкое, но одновременно сильное и харизматичное вино.
О производителе
Самые старые археологические находки на территории Gobelsburg датируются возрастом около 4000 лет. Уже 1178 году монахи-цистерцианцы начали заниматься производством вин в погребах замка с одноименным названием. Современная история Гобельсбурга начинается в 1996 году, когда заботу о замке и винном погребе взяли на себя энологи Ева и Михаэль Моосбруггер. Михаэль, оказавшись в положении хранителя древних сокровищ, нашел прекрасный баланс между традициями и современными методами виноделия.