Вино Gonet-Medeville, Blanc De Noirs 1er Cru Brut (Гоне-Медвиль, Блан де Нуар Премье Крю Брют)

О вине

Blanc de Noirs Premier Cru Brut открывается очень ясно и свежо, с прекрасными элегантными и интенсивными фруктовыми нотами, а также ароматами табака. Шампанское имеет сливочную текстуру с запахом солености, с тонкими нюансами черной вишни, апельсиновой цедры, миндаля и тостов. Вино очень минеральное и свежее на вкус, полное и элегантное, заканчивается затяжной соленостью и свежестью. Довольно молодое, но со сложным послевкусием.

О производителе

Молодое хозяйство было основано в 2000 году Ксавье Гоне и Жюли Медвиль. Семья Гоне на протяжении многих лет выращивала виноград в коммуне Le Mesnil-sur-Oger и производила шампанские вина. На данный момент родная сестра Ксавье управляет шампанским домом Philippe Gonet. Заключив брак, Ксавье и Жюли, семье которой принадлежат Château Gilette и Château Les Justices в Сотерне, а также Château Respide-Médeville в Граве, решили совместными усилиями создать небольшое хозяйство в коммуне Bisseuil в Grande Vallée de la Marne.