Виски Teeling Single Malt 0.05 (Тилинг Сингл Молт 0.05)

О напитке

Этот высококачественный, с большой выдержкой, настоящий ирландский виски производится с применением сложнейшей технологии. Производитель компания Тилинг специально отбирает небольшого размера бочки, внутри которых ранее выдерживался бурбон.

Затем продукт для выдержки переливают в бочки из-под разных марок вин, а купажирование осуществляют сдобавлением 10% спиртов, на протяжении 23 лет выдерживаемых в бочках из-под хереса. Холодная фильтрация при данной технологии не применяется. Благодаря винной таре и длительной выдержке, продукт приобретает натуральный насыщенный цвет.

Семья Teeling не ищет легких путей, и новаторские идеи приносят свои плоды. Сложный технологический процесс приготовления виски Сингл Молт Айриш Виски 46% позволяет получить густой и плотный напиток с необычайно богатым букетом ароматов и прекрасным вкусом.

Продукт подают к столу охлажденным до 13 градусов. Употребляют в чистом виде или с добавлением тоника, кусочков льда.

• «Non Chill Filtered» – не подвергался холодной фильтрации;
• «Natural Colour» – обладает естественным цветом.

Выдержка: Основная в бурбоне 12 лет, далее финиш 14-18 месяцев в 5-и разных типах винных бочек ( херес, мадейра, портвейн, белое бургундское, каберне совиньон ) с добавлением в купаж 10% спиртов, выдержанных 23 года в бочках из- под хереса

Возраст: Более 12 лет

О производителе

Винокурня TEELING была открыта в июне 2015 года братьями Джеком и Стивеном Тилинг. Для строительства винокурни была выбрана центральная часть Дублина, исторический район Либертис – именно здесь, на площади Ньюмаркет, появилось новое производство. В первый же год после открытия винокурню TEELING посетили 60 000 человек, и сегодня производство является одним из самых популярных мест в городе.