Вино Zorzal, Finca Malayeto, Navarra DO 2019 (Финка Малаето, Наварра DO Зорзаль 0.75)

О вине

Особенности производства:

Ферментация после мацерации при 8 ˚C , ферментация в больших дубовых бочках (2000 литров) в течение 8-10 дней при 24-26 ˚C

Терруар:

каменистые (около 550 м. над уровнем моря); сингл виньярд

Возраст лоз:

более 35 лет (em vaso)

О производителе

Винный завод "Сорсаль", расположенный в районе Corella, начал свою работу в 1989 году, когда Antonio Sanz решил посвятить себя миру вина. Он вложил все свои сбережения и силы в развитие семейного бизнеса и результат не заставил себя ждать.

В 2010 году три сына Антонио запустили новый, инновационный проект "Vina Zorzal", в котором современные методы производства гармонично дополняются многолетним опытом отца в винодельческом мире. Благодаря сухому климату с небольшим количеством осадков на аллювиально-известняковых почвах Наварры отлично растут как белые, так и красные сорта винограда.

Продукция "Vina Zorzal" в полной мере раскрывает индивидуальный характер и личность каждого из братьев.