Вино Tement, Ehrenhausen Muschelkalk Sauvignon Blanc, 2017 (Темент, Эренхаузен Мушелькальк Совиньон Блан, 2017)

О вине

Muschelkalk с немецкого переводится как «ракушечник», что с самого начала задает вину пронзительно минеральный оттенок цитрусовых (особенно лимонной цедры), травных и меловых оттенков. Казалось бы, сложно ожидать изящный, округлый, роскошный вкус, но, тем не менее, он перед нами. Разумеется, наряду с солоноватостью и даже легкой ноткой крапивы в послевкусии. Превосходный образец смелого терруарного бленда, которому обеспечена долгая жизнь.

О производителе

В последние три десятилетия винодельня Темент добилась больших успехов. Ее владелец, Манфред Темент (Manfred Tement), всегда был приверженцем производства высококачественных вин, благодаря чему его вина взыскали славу не только на внутреннем, но и на международном рынке. В настоящее время хозяйству принадлежит 80 га виноградников в Австрии.