Вино Quinta Da Boavista, Rufia Branco, 2016 (Кинта да Боавишта, Руфия Бранко, 2016)

О вине

Аромат вина минеральный, с нотами спелого персика, груши, абрикоса и миндаля. Вкус комплексный, свежий и элегантный, с хрустящей кислотностью и привлекательным, сухим послевкусием с легкими травяными нюансами.

О производителе

Кинта да Боавишта – очень необычное хозяйство: помимо виноградарства, там занимаются выращиванием племенных скаковых лошадей, а владелец хозяйства Жоау Тавареш да Пина является не только виноделом, но и превосходным кулинаром, поэтому он обращает особое внимание на сочетаемость своих вин с блюдами и попутно радует своих гостей авторскими шедеврами. Винодельня расположена в центральной части Португалии, в предгорьях хребта Серра да Эштрела. Виноградники расположены на высоте 450 м над уровнем моря, вина маркированы как DOP Dao. Климат этого плоскогорного региона напрямую зависит от рельефной местности, которая его окружает.