Вино Birgit Braunstein, Zweigelt Ried Mitterjoch Qualitaetswein 2016 (Цвайгельт Рид Миттерйох Квалитетсвайн Биргит Браунштайн 0.75)

О вине

Особенности производства:

Виноград собирают вручную. Алкогольное брожение проходит в стальных чанах в течение 20 дней. Перед розливом проводится минимальная фильтрация вина.

Терруар:

Виноград происходит с отдельного участка Миттерйох, в деревушке Пурбах, на сланцевых почвах.

Возраст лоз:

20 лет и старше

О производителе

Виноградники винодела Биргит Браунштайн расположены на склонах небольшой горной цепи Ляйтегебирге, являющейся окончанием Альп на северо-востоке. Склоны Ляйтегебирге находятся на западном берегу самого большого плоского озера Европы - Нойзидлерзее. Ее основные почвы – сланец, ракушечный известняк и кристаллосодержащий кварц составляют прекрасную основу для создания терруарных вин. Теплые ветра с озера способствуют прекрасному вызреванию ягод, а свежая ночная прохлада гор влияет на элегантную фруктовость, деликатность, утонченность и жизненную силу вин.