Вино Bodegas Parra Dorada, Bio Organic Bobal Rosado (Био Органик Бобаль Розе Бодегас Парра Дорада 0.75)

О вине

Особенности производства:

Виноград собирается ранним утром в прохладных условиях. После сбора и гребнеотделения виноград дробится и проходит холодную мацерацию 10 - 12 часов. Ферментация проходит в стальных чанах с термоконтролем с дальнейшей выдержкой до 3х месяцев.

Терруар:

Виноградники расположены на плато от 490 до 645 м. Почва, в основном, представляет собой глину, покрытую бурым песком.

Возраст лоз:

25 лет

О производителе

Бодегас Парра Дорада — оснащенное по последнему слову техники современное предприятие, расположенное в самом большом винодельческом регионе планеты, родине легендарного Дона Кихота, Кастилье Ла Манча. На протяжении многих столетий мы выращиваем виноград на нашей плодо-родной земле в 350 га, бережно собираем его и производим только высококачественные вина. Также мы покупаем виноград в лучших фермерских хозяйствах региона, благодаря чему мы можем производить более 20 млн. бутылок в год.