Ваша Корзина
0
Наведите на картинку для увеличения
Вино Yaiyla, Pinot Noir Cosmos 2019 (Пино Нуар Космос Яйла 0.75)
ACGR00645
Описание
О вине
Особенности производства:
Криомацерация 7 дней с последующей ферментацией на диких дрожжах при температуре 20 градусов в течении 15 дней. 30% винограда перерабатывалось без отделения от гребней.
Терруар:
Виноград выращен в Севастопольской винодельческой зоне на плато Каратау
Возраст лоз:
20 лет.
О производителе
Это один из самых молодых и успешных винодельческих проектов Севастополя, автором и идеологом которого является Виталий Маринчук. «На открытие винодельни прямо в черте города меня вдохновил опыт Европы и Америки. Ведь городские винодельни есть в Париже, в Лондоне и даже в Нью Йорке. Большим плюсом такого необычного расположения является возможность быть ближе к своим потребителям.