Вино Gocha’s Collection Saperavi Reserve Askaneli 2018 0.75 л (Гоча’С Коллекшн Саперави Резерв Асканели)

О вине

Строгий контроль урожайности. Сбор урожая вручную в небольшие ящики. Тщательный отбор и сортировка ягод. Мягкое дробление. Алкогольная ферментация 20% сусла в дубовых бочках, 80% сусла в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в новых французских дубовых бочках в течение 18 месяцев. Ассамбляж.

Виноград выращен в регионе Кахетия

О производителе

История компании Askaneli (Асканели) началась в маленьком селе Аскана в регионе Гурия, где винодел Антимоз, один из предков-основателей, занимался производством вина, реализуя его не только в Грузии, но и за ее пределами. В погребе, который он построил сам, вино хранилось в традиционных глиняных сосудах «квеври», самый старый из которых датирован 1880 годом. Позднее, в 1998 году, братья Чхаидзе вернулись к деятельности своих предков, основав компанию Askaneli. На сегодняшний день, компания является одним из ведущих производителей грузинских вин, бренди и чачи. Собственные виноградники компании расположены в Кахети и Гурии. Помимо деятельности, связанной с производством вина, компания вносит существенный вклад в спасение и сохранение культуры возделывания автохтонных сортов винограда и повышение уровня престижа грузинского виноделия в целом. Подтверждением высокого качества продукции Askaneli, поставляемой в такие страны как Россия, Китай, США, Канада, Франция, Германия, Финляндия, Чехия, Казахстан и др., служат многочисленные награды, полученные на различных международных выставках. За 20 лет своего существования компания Askaneli из небольшого семейного бизнеса превратилась в одно из самых успешных виноторговых предприятий в Грузии.