Ликёр Amaro Gentile Mazzetti d’Altavilla 0.7 л (Амаро Джентилле Мадзетти Д’Альтавилла)

О напитке

Амаро производится по старинному рецепту монахов-бенедектинцев, проживавших в монастыре, который располагался на территории, ныне принадлежащей семье Мадзетти. Древний эликсир создан из тринадцати трав, ягод и кореньев, собранных на рельефах Пьемонта. Выдержка 12 месяцев в бочках из-под граппы. Часть трав, входящих в состав напитка, настаивается на спирту с апельсиновой и лимонной цедрой.

О производителе

Семья Мадзетти (Mazzetti), в лице Филиппо Мадзетти (Filippo Mazzetti), основала свою первую дистиллерию в пьемонтском Монтеманьо (Montemagno) в далеком 1846 году. Филиппо с самого начала делал ставку на качество и в поиске лучшего сырья ездил по всему региону, вплоть до Ланге и Роэро. Дело продолжил его сын, Луиджи, который не только улучшил технику дистилляции и расширил производство, перенеся винодельню в коммуну Альтавилла Монферрато (Altavilla Monferrato), но и начал серьёзные эксперименты с производством граппы из определенных сортов винограда и регионов. Сегодня уже шестое поколение семьи Мадзетти производит граппу, следуя всё тем же принципам: традиционная дистилляция и самое лучшее сырьё.