Вино Grill Master Fan Club Chardonnay-Chenin Andean Vineyards 2021 0.75 л (Гриль Мастер Фан Клаб Шардоне-Шенен Андиан Виньярдс)

О вине

Ручной сбор винограда. Гребнеотделение и 5-часовая холодная мацерация при температуре +10°C. Мягкое прессование и охлаждение сока до +5°C. Осветление отстаиванием сусла в течение 36 часов при низких температурах. 21-дневная алкогольная ферментация при контролируемой температуре +5°C. Осветление, стабилизация, фильтрация.

Виноград выращивается в долине Куйо.

О производителе

Винодельня Andean Vineyards («Андиан Вайнярдс») располагается в предгорьях Анд в регионе Куйо. В хозяйстве умеют использовать преимущества высокогорья и справляться с суровыми условиями здешнего климата и производят широкую гамму вин. Andean Vineyards входит в состав крупнейшей аргентинской винодельческой корпорации Grupo Peñaflor («Групо Пеньяфлор»), которой также принадлежат такие известные винодельни, как Trapiche («Трапиче») и El Esteco («Эль Эстеко»). Grupo Peñaflor владеет более чем 6 тыс. га виноградников, расположенных в основных винодельческих регионах Аргентины, и занимает лидирующее положение как на местном рынке (доля компании составляет более 22%), так и в аргентинском винном экспорте (24%). Продукция Grupo Peñaflor экспортируется в более чем 90 стран мира.