Вино Paxton, AAA Shiraz Grenache, 2012 (Пакстон, ААА Шираз Гренаш, 2012)

О вине

Вино темно-красного цвета с пурпурными бликами. Сочный и слегка пряный букет представлен сочетанием ярких ноток черники, ежевики и сливы, пикантность придают нюансы перца и лакрицы. У вина сочный мягкий вкус, раскрывающийся нотками спелой вишни и шоколада. Соблазнительное сочетание украшено нюансами чабра, земли и специй, а зернистые танины дополняют его изысканными штрихами. Долгое приятное послевкусие с минеральными нотками.

Семейная винодельня Paxton была основана в 1979 году в долине МакЛарен Вэйл в Южной Австралии – премиальном винодельческом регионе страны, знаменитом главным образом красными винами. Вино пришло на смену овцеводству, хотя все Пакстоны начинали свою карьеру именно с этого промысла. Отец и сын Дэвид и Бен Пакстоны выращивают на своих виноградниках пино гри, шардоне, темпранильо, грасиано, каберне совиньон и, конечно же, гренаш и шираз – флагманские сорта региона.