Вино Paxton, Grenache, 2016 (Пакстон, Гренаш, 2016)

О вине

Это пьянящий и сложный гренаш, собранный с лоз одного участка. Нос предлагает попурри из сухих цветов, красных ягод и клюквы, подкрепленных мясистым земляным орехом. Во вкусе плотно структурировано, обусловленное вначале чуть шероховатыми, а далее шелковистыми танинами и длинным солоноватым финишем. Пить можно уже сейчас и вплоть до 2030 года.

Семейная винодельня Paxton была основана в 1979 году в долине МакЛарен Вэйл в Южной Австралии – премиальном винодельческом регионе страны, знаменитом главным образом красными винами. Вино пришло на смену овцеводству, хотя все Пакстоны начинали свою карьеру именно с этого промысла. Отец и сын Дэвид и Бен Пакстоны выращивают на своих виноградниках пино гри, шардоне, темпранильо, грасиано, каберне совиньон и, конечно же, гренаш и шираз – флагманские сорта региона.