Вино Paxton, Thomas Block Chardonnay, 2016 (Пакстон, Томас Блок Шардоне, 2016)
Описание
О вине
Концентрированный сбалансированный вкус вина. Тропические фрукты с явственной доминантой дыни и меда, искусно «завернутые» в ваниль баррика. Вкус роскошный, тягучий, округлый, он говорит нам о медовых сотах, топленом масле и явственном оттенке малолактики в дубе.
Семейная винодельня Paxton была основана в 1979 году в долине МакЛарен Вэйл в Южной Австралии – премиальном винодельческом регионе страны, знаменитом главным образом красными винами. Вино пришло на смену овцеводству, хотя все Пакстоны начинали свою карьеру именно с этого промысла. Отец и сын Дэвид и Бен Пакстоны выращивают на своих виноградниках пино гри, шардоне, темпранильо, грасиано, каберне совиньон и, конечно же, гренаш и шираз – флагманские сорта региона.