Вино Weninger, Kirchholz Blaufrankisch, 2015 (Венингер, Кирххольц Блауфренкиш, 2015)

О вине

Нос начинается с темных специй и спелых красных фруктов. За дымной прохладой можно различить ноты ягод можжевельника и черного перца, а также черной смородины, сливы и бузины. Вкусовую палитру красиво дополняют оттенки земли и камня, а также древесной коры. Во рту раскрывается сочность свежей вишни и красной смородины, пряности в послевкусии, снова перец с семенами кориандра и гвоздики.

О производителе

В хрониках городка Хоричон (Horitschon) имя Weninger впервые упоминается в 1828 году. Семья Венингеров, будучи типичными фермерами Центрального Бургенланда, имели 5 коров и 30 га земель, 5 га из которых приходилось под виноградники. Первый трактор был приобретен ими после Второй Мировой войны, но до сих пор младший из Венингеров обучается тому, как работать именно с помощью лошади.