Вино Birgit Braunstein, Chardonnay Leithaberg DAC 2018 (Шардоне Ляйтаберг DAC Биргит Браунштайн 0.75)

О вине

Особенности производства:

Алкогольное брожение проходит в больших дубовых чанах.

Терруар:

виноград собирается с отельного участка Фельнер, в деревушке Пурбах. Почва представляет собой ракушечный известняк.

Возраст лоз:

около 30 лет

О производителе

Виноградники винодела Биргит Браунштайн расположены на склонах небольшой горной цепи Ляйтегебирге, являющейся окончанием Альп на северо-востоке. Склоны Ляйтегебирге находятся на западном берегу самого большого плоского озера Европы - Нойзидлерзее. Ее основные почвы – сланец, ракушечный известняк и кристаллосодержащий кварц составляют прекрасную основу для создания терруарных вин. Теплые ветра с озера способствуют прекрасному вызреванию ягод, а свежая ночная прохлада гор влияет на элегантную фруктовость, деликатность, утонченность и жизненную силу вин.