Вино Schloss Gobelsburg, Gruner Veltliner Tradition, 2013 (Шлосс Гобельсбург, Грюнер Вельтлинер Традицион, 2013)

О вине

Поначалу немного сдержанное и «застенчивое», вино постепенно раскрывается ароматами кубинского табака и черного перца. Оно полно скрытого очарования и только начинает свое развитие. Вкус полнотелый, глубокий, с оттенками земли и специй. Многообещающий экземпляр с огромным потенциалом. Вино классифицировано как Нижняя Австрия, а не Kamptal DAC, т.к., по словам самого Михаэля, метод винификации важнее, чем происхождение винограда.

О производителе

Самые старые археологические находки на территории Gobelsburg датируются возрастом около 4000 лет. Уже 1178 году монахи-цистерцианцы начали заниматься производством вин в погребах замка с одноименным названием. Современная история Гобельсбурга начинается в 1996 году, когда заботу о замке и винном погребе взяли на себя энологи Ева и Михаэль Моосбруггер. Михаэль, оказавшись в положении хранителя древних сокровищ, нашел прекрасный баланс между традициями и современными методами виноделия.