Вино Schloss Gobelsburg, Pinot Noir Alte Haide, 2009 (Шлосс Гобельсбург, Пино Нуар Альте Хайде, 2009)
Описание
О вине
Вино гранатового цвета средней насыщенности. Аромат наполнен тонами кофе, дыма и тостов, палисандра, нюансами розмарина, граната и розы. Вкус вина элегантный, гибкий, фруктовый, с мягкими округлыми танинами, нотами сочной малины и вишни, длительным послевкусием с красивыми нюансами специй.
О производителе
Самые старые археологические находки на территории Gobelsburg датируются возрастом около 4000 лет. Уже 1178 году монахи-цистерцианцы начали заниматься производством вин в погребах замка с одноименным названием. Современная история Гобельсбурга начинается в 1996 году, когда заботу о замке и винном погребе взяли на себя энологи Ева и Михаэль Моосбруггер. Михаэль, оказавшись в положении хранителя древних сокровищ, нашел прекрасный баланс между традициями и современными методами виноделия.