Вино Schloss Gobelsburg, Riesling Auslese, 2012 (Шлосс Гобельсбург, Рислинг Ауслезе, 2012)

О вине

Вино желтого цвета средней интенсивности с серебристыми отсветами. Аромат раскрывается оттенками засахаренных фруктов, древесной смолы и можжевельника. Вкус колоритный, многослойный, с хорошим балансом сладости и кислотности, сочными тонами ананаса и других спелых желтых тропических фруктов, оттенками цукатов из апельсиновой цедры, карамели, меда, нежными ореховыми нюансами и медовым послевкусием средней длины.

О производителе

Самые старые археологические находки на территории Gobelsburg датируются возрастом около 4000 лет. Уже 1178 году монахи-цистерцианцы начали заниматься производством вин в погребах замка с одноименным названием. Современная история Гобельсбурга начинается в 1996 году, когда заботу о замке и винном погребе взяли на себя энологи Ева и Михаэль Моосбруггер. Михаэль, оказавшись в положении хранителя древних сокровищ, нашел прекрасный баланс между традициями и современными методами виноделия.