Вино Schloss Gobelsburg, Riesling Auslese, 2017 (Шлосс Гобельсбург, Рислинг Ауслезе, 2017)
Описание
О вине
Золотистое платье. В носу ароматы белых пионов, алычи, ананаса. Во рту нежный нюанс минеральности на фоне цветочно-фруктовой экспрессии. В послевкусии долгое, с преобладанием свежих, а вовсе не карамелизированных или сухих фруктов.
О производителе
Самые старые археологические находки на территории Gobelsburg датируются возрастом около 4000 лет. Уже 1178 году монахи-цистерцианцы начали заниматься производством вин в погребах замка с одноименным названием. Современная история Гобельсбурга начинается в 1996 году, когда заботу о замке и винном погребе взяли на себя энологи Ева и Михаэль Моосбруггер. Михаэль, оказавшись в положении хранителя древних сокровищ, нашел прекрасный баланс между традициями и современными методами виноделия.