Вино Caspian Coast Winery and Vineyards, Karvan Sharab, Chinar (Карван Шараб, Чинар)

О вине

Столовое красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави в соответствии с Законом Азербайджанской Республики "О виноградарстве и виноделии" от 19 октября 2001 года. Виноград выращивается на плодородных почвах виноградников компании в долине Хамья в северо-восточной области Азербайджана. Здесь преобладает мягкий, морской климат с большим количеством солнечных дней, близость Кавказских гор создает значительные колебания дневных и ночных температур, а дующие ветры с Каспийского моря обеспечивают достаточную циркуляцию воздушных потоков. Такой уникальный микроклимат обеспечивает благоприятные условия для полноценного созревания винограда с насыщенным ароматом и исключительными вкусовыми характеристиками. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. "Karvan Sharab" Chinar лучше всего раскроет свой вкус с блюдами из красного мяса и птицы, а также станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам.