Вино Louis Sipp, Kirchberg De Ribeauville Riesling Grand Cru, 2011 (Луи Сипп, Кирхберг де Рибовилле Рислинг Эльзас Гран Крю, 2011)

О вине

Для Grand Cru это еще очень молодое вино, сдержанный фруктовый аромат выступает в сопровождении анисовых ноток, характерных для Kirchberg. Вкус фруктовый, деликатный с восхитительным солоноватым финалом. Очень сухой, щедрый, но абсолютно ненавязчивый, этот рислинг сочетает масштабность и утонченность.

О производителе

История винодельни Louis Sipp восходит к 1918 году, когда Луиза Сипп, начавшая семейный бизнес, приобрела первые участки виноградников, в то время как ее муж Луи был на фронте. Тогда же были куплены и первые ферментационные чаны, некоторые из них используются и до сих пор. В то время виноград собирался на холме Kirchberg (сегодня классифицирован как Гран Крю) и на плечах рабочих относился на винодельню. Первые хвалебные отзывы вина хозяйства получили уже в начале 20-х годов прошлого столетия.