Предупреждение
Вино Артизан Виньобль дю Реве 0.75

Наведите на картинку для увеличения

Вино Vignoble Du Reveur, Artisan 2019 (Артизан Виньобль дю Реве 0.75)

ACGR00954
4 655 Р

По любым вопросам напишите нам:

WhatsappTelegram

Склад

Москва, Россия


Винотека Дегустаж (ул. Маршала Мерецкова)

Москва, Россия

Нет в наличии (Под заказ)

Винотека Clara (ул. Пятницкая)

Москва, Россия

Нет в наличии (Под заказ)

Купить в 1клик

Описание

О вине


Особенности производства:


Виноград собирается вручную. Спонтанная ферментация в стальных ёмкостях на естественных дрожжах с контактом на кожице в течение 10 дней. Бутилирование без фильтрации и добавленной серы (общее количество - 13 мг/л)


Возраст лоз:

Аллювиальные отложения песка, гравия, ила и глины. Биодинамические виноградники. Возраст лоз - 40 лет. Урожайность 40 гл/га.

О производителе

“Виноградник мечтателя” — название молодого проекта Mathieu Deiss (Матье Дейс) и Emmanuelle Milan (Эммануэль Милан, дочки небезызвестного Анри Милана), жизнь которого началась в 2013 году.

Матье и Эммануэль строят своё собственное будущее, создают вина и их определение заново. Они говорят “можно” вместо “надо”, расширяя границы и пробуя новое.

7 га виноградников в собственности, которые ранее принадлежали деду и дяде Матье по материнской линии (Domaine Marcel Deiss). Часть участков уже сертифицированы как органические (“Ecocert”) и биодинамические (“Demeter”), а некоторые пока в процессе.

В погребе пара экспериментирует с ферментацией, мацерацией на кожице для белых вин, выдержкой в амфорах, бутилированием без фильтрации и добавления диоксида серы.

Сегодня молодые, амбициозные и свободолюбивые Матье и Эммануэль делают 6 вин, и все они есть в нашем портфеле!

Характеристики

Цвет:
Тип вина:
Страна:
Регион:
Производитель:
Алкоголь:
Сорта винограда:
Возможно Вас заинтересует