Вино Chateau Brane-Cantenac Grand Cru Classe Margaux АОC 2016 0.75 л (Шато Бран-Кантенак Гран Крю Классе Марго)

О вине

Ручной сбор урожая в небольшие ящики. Гребнеотделение. Строгий отбор ягод и сортировка, в том числе оптическая и ручная на вибростолах. Терморегулируемая алкогольная ферментация в различных емкостях, в зависимости от участка и сорта винограда, мацерация, прессование перед переливом в бочки. Малолактическая ферментация во французских дубовых бочках. Выдержка 18 месяцев во французских дубовых бочках (70% новые).

Почвы: большой слой гравия на каменистых, богатых минералами почвах. Площадь виноградника 75 га. Средний возраст лоз: 35 лет.

О производителе

История Brane-Cantenac (Бран-Кантенак) началась 250 лет назад. В XVIII веке это великое винодельческое поместье, именуемое тогда Остэ (Hostein), было приобретено семьей Герс, и уже тогда, задолго до классификации 1855 года, здесь производили одни из самых знаменитых вин Медока. В 1833 году имение купил известный своей любовью к виноделию барон де Бран, и по старой бордосской традиции дал поместью свое имя. Благодаря его стараниям вина Шато вышли на еще более высокий уровень и до Первой мировой войны они гордо именовались ""Первыми из вторых"", а их цена приравнивалась к винам Премье Гран Крю Классе (Premier Grand Cru Classe). С 1992 года управление делами Шато перешло Анри Люртону. Он продолжает путь, начатый его отцом и предками. Профессиональный энолог и сторонник инноваций, Анри очень осторожен, он никогда не упускает из виду традиционные ценности, которые остаются неотъемлемой частью неповторимого стиля Château Brane-Cantenac.