Вино Chateau Phelan Segur Saint-Estephe 2013 0.75 л (Шато Фелан Сегюр Сент-Эстеф)
Описание
О вине
Ручной сбор урожая. Тщательная сортировка. Алкогольная ферментация в стальных резервуарах с автоматическим контролем температуры в диапазоне от 25 до 30 °C. Длительность ферментации 20-30 дней. Выдержка 14-18 месяцев в дубовых бочках, половина из которых — новые.
Средний возраст виноградных лоз: 35 лет. Почвы глинистые, со значительной долей гравия, на подложке из меловых отложений.
О производителе
Chateau Phelan Segur (Шато Фелан Сегюр) было основано ирландским виноторговцем Бернардом О'Фелан в 1810 году, когда он приобрел поместье Ségur de Cabanac в Сент-Эстефе. Замок был построен в палладианском стиле, но новый владелец решил нарушить архитектурные традиции того времени и спроектировал новое шато с большим винным погребом. Он был одним из первых, кто оформил свое хранилище в «стиле Медок».После смерти Бернара в 1841 году огромное поместье, объединенное под названием Шато Сегюр де Гарраме, перешло к его сыну Франку. Всю свою жизнь он посвятил улучшению качества вин Шато и имел большой успех. В начале XX века Шато Сегюр де Гарраме получило свое современное название Chateau Phelan Segur. Сегодня замку принадлежат 180 га земли на севере Сент-Эстеф, из которых 64 га – это виноградники. Ближайшие соседи поместья – небезызвестные Chateau Montrose и Chateau Calon Ségur. Хозяйство долгое время пребывало в упадке, но с недавних пор оно было отреставрировано и приведено в порядок нынешним владельцем Ксавьером Гардинье. Здесь тщательно и скрупулезно подходят к процессу винификации, сохраняя уникальный стиль вин Chateau Phelan Segur – элегантный, сдержанный, сложный и способный к эволюции.