Вино Domaine De La Meuliere, Chablis Premier Cru Les Fourneaux, 2012 (Домен де ла Мёльер, Шабли Премье Крю Ле Фурно, 2012)

О вине

Её балансируют округлые и мягкие ароматы, которыми вино обязано старым лозам. Слегка копчёные и кремниевые ноты  продолжает элегантный грушевый тон. Во рту слегка йодистое и минеральное, оно поначалу может показаться скромным, но элегантное и долгое послевкусие подчеркивает статус вина.

О производителе

История хозяйства берет начало с 1780 года, когда семья Ларош поселилась в деревне Фле, в 4 км от Шабли. Таким образом, ответ на вопрос, какие вина нужно производить, был предопределен. Собственное имя домен получил в 1984 году, когда Клод Ларош зарегистрировал бренд Domaine de la Meuliere, а сейчас хозяйство возглавляют его сыновья Николя и Венсан, представители седьмого поколения династии. На сегодняшний день в распоряжении Domaine de la Meuliere находится 24 гектара виноградников, а годовой оборот продукции составляет 180 000 бутылок вина.