Вино Bruno Paillard, Dosage: Zero Extra Brut (Gift Box) (Брюно Пайар, Дозаж: Зеро Экстра Брют (в п/у))

О вине

Ярко золотистый цвет и долго играющий перляж. Ароматы свежих белых фруктов, миндаля, тостов, шоколада и свежей малины, аниса и засахаренных каштанов. Во вкусе одновременно щедрое, объемное и очень свежее. Текстура с живыми и острыми краями, соленостью и длительным послевкусием.

О производителе

Владелец и основатель одноименного хозяйства Брюно Пайяр (Bruno Paillard) родился в сердце Шампани, в Реймсе, в 1953 году. Его семья выращивала виноград, а также занималась негоциантской деятельностью в двух коммунах категории Grand Cru (Bouzy и Verzenay) с 1704 года. Он и сам начал свою карьеру как винный брокер (1975). За 6 лет он глубоко изучил шампанские вина и принял решение создать свое уникальное вино, которое бы характеризовали утонченность и гармония.