Предупреждение Для обеспечения высокого уровня обслуживания на этом сайте используются куки (cookies). Продолжая его использование, вы соглашаетесь с тем, что куки (cookies) будут сохраняться на вашем компьютере: Принять
+7 (495) 177-97-59

Пн-Вс с 10:00 до 23:00

Вино Jean-Maurice Raffault, Chinon AOC Rouge, 2018 (Жан-Морис Раффо, Шинон Руж, 2018, 750 мл)

Наведите на картинку для увеличения

1 350.00 Р
В наличии
+

По любым вопросам напишите нам:

WhatsappTelegram

Z3182

Склад

Москва, Россия


Винотека (Маршала Мерецкова)

Москва, Россия


Винотека (Маршала Жукова)

Москва, Россия


Купить в один клик

Описание вина

О ВИНЕ

Jean-Maurice Raffault, Chinon AOC Rouge — тонкое, хорошо сбалансированное вино с привлекательными фруктовыми нотками во вкусе и аромате, которые особенно хорошо раскрываются при легком охлаждении вина. Шинон Руж быстро созревает, поэтому его можно пить уже в раннем возрасте. Виноград для изготовления вина выращивается на участках, расположенных вдоль реки Вены и характеризующихся песчаными и наносными почвами. Ферментация проходит в стальных резервуарах, после чего вино выдерживается в стальных чанах на осадке 6 месяцев. Винтаж 2018 года уже готов к употреблению, но также будет развиваться вплоть до 2022 года.

О ПРОИЗВОДИТЕЛЕ

Винодельня, которая сегодня носит имя Jean-Maurice Raffault, была основана в 1693 году, когда предок нынешних владельцев — Матюрен Боттро — купил свои первые виноградники. Расцвет винодельни пришелся на начало 70-х годов XX века, когда к управлению семейным хозяйством пришел Жан-Морис Раффо. Он был значимой фигурой в виноделии аппелласьона Шинон. Нарушая местные практики, он отказывается от первоначально смешанного сельского хозяйства, чтобы сконцентрироваться на виноградарстве и инициирует изменения, которые сразу отражаются на виноделии региона в целом. В 1973 году он имел только 4,5 га виноградников из 9 га, оставленных ему отцом. Жан-Морис смог расширить свои владения до 50 га, приобретая при этом только лучшие земли. Что еще более важно, он начинает делать вина из урожаев с каждого участка, не смешивая их, чтобы сохранить типичные характеристики терруара. Затем, чтобы выделить различные качества винограда в соответствии с почвой, на которой они выращиваются, Жан-Морис дает название каждому участку, чего никто до него в Шинон не делал! Эта новаторская для того времени идея сегодня стала традицией, и её придерживаются почти все виноделы Шинон. В 1997 году к Жан-Морису присоединяется сын Родольф, который получил энологическое образование в Дижоне. Родольф "возвращает" на винодельню процесс яблочно-молочного брожения в бочках, очень редкий в Шиноне. Для этого он покупает новые дубовые бочки, а также использует старые 10-летние баррели. В итоге в подвале винодельни помещается 900 бочек, что представляет собой самое большое количество в аппелласьоне. В 2009 году Жан-Морис умер, и сегодня Родольф достойно продолжает дело своих предков.

Характеристики

Цвет:
Красное
Тип вина:
сухое
Страна:
Франция
Регион:
Долина Луары
Субрегион:
Шинон
Производитель:
Jean-Maurice Raffault
Алкоголь:
14.5%
Объём:
0.75 л
Сорта винограда:
  • Каберне Фран: 100%

Рейтинги

Как быстро заказ будет готов?

Сборка любого заказа займёт не более 2-х дней. То, что есть в наличии в Винотеке, можно забрать день в день. А если вино находится на нашем складе, то наш кавист свяжется с вами и уточнит детали (90% заказов сделанных до 16:00, будут готовы на следующий день).

А вино у вас настоящее?

Мы продаём только то вино, которое пьём сами. В этом вы можете убедиться в нашей Винотеки на Октябрьском Поле, где есть уникальная возможность продегустировать вино перед покупкой (!)

А можно вернуть? Нужно!

Вино подвержено множеству болезней (например, болезнь пробки), если вам кажется, что с вином что-то не так, принесите нам бутылку назад, мы обменяем её на новую или вернём деньги даже без чека! Постарайтесь, чтобы бутылка была практически целая, так нам легче будет обменять её у поставщика!

Интернет-витрина Дегустаж работает в соответствии с Приказом ФС РАР от 25 июня 2018 г. № 182 и не осуществляет дистанционную торговлю алкогольной продукцией. Любой товар может быть приобретен непосредственно в магазине Винотека Дегустаж (ИНН: 7734405701, Лицензия: №77РПА0013561 от 15.12.2017).