Вино Jean-Maurice Raffault, Chinon, 2016 (Жан-Морис Раффо, Шинон, 2016)

О вине

Виноград для красного шинона происходит с виноградников, расположенных вдоль реки Вьенны и характеризующихся песчаными и наносными почвами, что рождает тонкий и фруктовый напиток, который быстро созревает, поэтому позволительно пить его в раннем возрасте. Вино характеризуется яркими вишневыми и малиновыми ароматами, которые особенно заметны при легком охлаждении вина. Вкус сбалансированный, с бархатными танинами и легкой кислотностью.

О производителе

Винодельня была основана в 1693 году в коммуне Савиньи-ан-Верон региона Шинон, когда предок нынешних владельцев, Матюрен Боттро (Mathurin Bottreau), купил свои первые виноградники, которые сегодня принадлежат его потомку, Жан-Морису Раффо (Jean-Maurice Raffault), представителю 14-го поколения виноделов.