Вино Gitton, Nebula, 2016 (Життон, Небула, 2016)

О вине

Совершенно очаровательный нос вина: луговые травы, медоносы, спелые сочные абрикосы, персиковый джем, со временем открываются дополнительные оттенки бананов, орехов и специй. Во рту проявляет себя с умеренной кислотностью, цветочной мягкостью, тонкие ноты тостов со сливочным маслом, спелой айвы и мокрой гальки на солнце. В послевкусие - легкая горчинка, семена подсолнечника и белые фрукты. Вино для медитации и поиска созвездий на ночном небосклоне.

О производителе

Марсель Життон, отец нынешнего владельца хозяйства Паскаля Життона, в 1945 году едва ли владел даже половиной гектара земли, тогда как сегодня в распоряжении Gitton Pere & Fils около 27 га на лучших участках региона. Виноградники расположены на различных типах почв (кремний, известняк, мел) коммун Сансер и Менетреоль. В настоящее время хозяйство находится в ведении Паскаля Життона и его жены Денизы. За эти годы семья Життон прославилась своим бесконечным уважением к традициям, что является краеугольным камнем философии дома.