Вино Burggarten, Spätburgunder Classic Qualitaetswein trocken 2019 (Шпетбургундер Классик Квалитетсвайн трокен Бурггартен 0.75)

О вине

Особенности производства:

После мацерации, алкогольной и малолактической ферментации вино выдерживается до 10 месяцев в 1000-литровых дубовых бочках.

Терруар:

вулканические, лёсс и суглинок

Возраст лоз:

20-25 лет

О производителе

Небольшая семейная винодельня Бурггартен, носящая имя знаменитой горы, у подножия которой она расположена, находится на самом востоке, пожалуй, самого известного немецкого винного региона для красных вин, а именно в одном из районов города Бад Нойенар-Арвайлер.

Сегодня винодельню Бурггартен возглавляет Пауль-Йозеф Шефер, который является представителем четвертого поколения винной семьи. Винодельня с ее 15 гектарами относится к лучшим хозяйствам региона. Очень показательным фактором популярности винодельни является тот факт, что около 80-ти процентов всех вин продается в бутике при хозяйстве и лишь небольшая часть отправляется на экспорт. Основным сортом хозяйства, так же как и для всего региона, является Пино Нуар (называемый в Германии Шпэтбургундер).