Вино Burg Ravensburg, Rabanus Riesling Brut, 2008 (Бург Равенсбург, Рабанус Рислинг Брют, 2008)

О вине

Кюве названо в честь великого деятеля этих мест Рабануса, развивавшего образование и литературу в Средние Века, автора энциклопедии "О природе вещей". Удивительно свежее для своего возраста игристое вино, сделанное шампанским методом. Впечатляют тонкие ароматы яблок, груш и цитрусовых в сочетании с изысканной минеральностью. Кислотность также на высоком уровне.

О производителе

Баден – самый южный винодельческий регион Германии и третий по величине (16 000 га виноградников). Несмотря на внушительные размеры и высокое качество вин, Баден не слишком известен за пределами Германии, так как объемы экспорта невелики. Территория региона Баден вытянута с севера на юг примерно на 200 км и расположена, главным образом, вдоль правого берега Рейна, а на противоположном левом находится французский Эльзас. С запада Баден защищает горный массив Вогезы, с востока – Шварцвальд, поэтому его климат самый теплый в Германии. Баден разделен на 9 зон.