Вино Bernhard Huber, Alte Reben Spatburgunder, 2017 (Бернхард Хубер, Альте Ребен Шпетбургундер, 2017)

О вине

Насыщенный аромат с тонами кислой вишни, терна, бузины, угля, лакрицы и душистого перца. Во вкусе к этому многообразию добавляются оттенки черешни, ежевики и шелковицы. Вино гармонично и интенсивно, филигранно точное и сочное. Оно умудряется сочетать концентрацию и интенсивность с тонкостью, питкостью и ощущением непередаваемого изящества и благородства.

О производителе

Еще 700 лет назад цистерцианские монахи начали выращивать лозы в районе Мальтердингена в Бадене. Курия располагалась в Gewann Mönchhofmatten, там же, где сейчас винодельня Huber. Монахи обнаружили терруар аналогичный бургундскому - почву, состоящую из выветренного ракушечника - и стали активно высаживать лозы пино нуара. Одно время сорт в исторических книгах назывался мальтердингер по аналогии с местом произрастания.