Mozel Saar Ruwer - это один из самых известных и престижных винодельческих регионов Германии. Он расположен вдоль реки Мозель и ее притоков Саар и Рувер.
Регион славится своими выдающимися белыми винами из сорта Riesling. Вина Riesling из Mozel Saar Ruwer известны своей элегантностью, свежестью, яркой кислотностью и сложным ароматом. Они могут быть как сухими, так и сладкими, и обладают отличным потенциалом старения.
Вина из этого региона часто имеют низкую крепость (обычно около 8-9% алкоголя), что делает их легкими и освежающими. Они также известны своими минеральными нотами, которые происходят от сланцевых почв, на которых выращивается виноград.
Кроме Riesling, в Mozel Saar Ruwer также производятся вина из других сортов винограда, таких как Müller-Thurgau и Elbling, но они не так распространены.
Регион Mozel Saar Ruwer привлекает туристов своими живописными виноградниками, расположенными на крутых склонах вдоль реки, и многочисленными винодельнями, где можно попробовать местные вина и узнать больше о виноделии в Германии.