Вино Kerpen, Riesling Graacher Himmelreich Spätlese 2018 (Рислинг Граахер Химмельрайх Шпатлезе Керпен 0.75)
Описание
О вине
Особенности производства:
После 3-6 часов мацерации, ферментация в больших дубовых чанах
Терруар:
разные сланцевые (средний Мозель, сингл виньярд – Граахер Химмельрайх; 150-200 метров над у.м.)
Возраст лоз:
30+ лет
О производителе
Вот уже 250 лет восемь поколений семьи Керпен выращивают Рислинг на берегах Мозеля, в крупнейшем по площади культивирования это сорта регионе. Нынешним главой компании является Мартин Керпен, который делает очень много для сохранения драгоценного терруара и старых непривитых лоз, из урожаев с которых получаются превосходные вина. Общая площадь виноградников, принадлежащих компании, составляет всего 6 га. При этом Мартин Керпен является одним из крупнейших владельцев виноградников великого крю "Sonnenuhr", знаменитого полными фруктовыми винами, обладающими элегантностью и статью.