Вино A. Christmann, Gimmeldinger Mandelgarten GG Riesling, 2010 (А. Кристманн, Гиммельдингер Мандельгартен ГГ Рислинг, 2010)

О вине

Образец демонстрирует зрелость и сочность, не совсем обычную для этого винтажа, тона мякоти персика и дыни, гармонично переплетающиеся со свежим лимоном. Легкая солоноватость и горчинка с намеком на каперсы, очень гастрономичное и питкое вино, с оттенками фисташек и миндаля на финише.

О производителе

Семья Кристманн владеет виноградниками в Пфальце в седьмом поколении, и Штеффен Кристманн, нынешний хозяин Weingut A. Christmann, обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами. Огромное внимание уделяется содержанию гумуса в почве, а также биоразнообразию на виноградниках и избеганию негативного влияния монокультуры. В хозяйстве убеждены в здоровье собственных лоз и их способности преодолеть болезни. Помимо этого, циклы работ на винограднике и винодельне сообразуются с фазами луны. Целью Weingut A. Christmann является производство вин с исключительной индивидуальностью, бесконечно аутентичных, выражающих терруар и сорта винограда.