Вино A. Christmann, Gimmeldinger Mandelgarten GG Riesling, 2011 (А. Кристманн, Гиммельдингер Мандельгартен ГГ Рислинг, 2011)
Описание
О вине
Комбинация пастернака, цитрусовых и трав в сочетании с сочностью и энергичностью. Вкус бодрый, свежий и долгий, что обещает нам развитие вина по меньшей мере до 2017 года.
О производителе
Семья Кристманн владеет виноградниками в Пфальце в седьмом поколении, и Штеффен Кристманн, нынешний хозяин Weingut A. Christmann, обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами. Огромное внимание уделяется содержанию гумуса в почве, а также биоразнообразию на виноградниках и избеганию негативного влияния монокультуры. В хозяйстве убеждены в здоровье собственных лоз и их способности преодолеть болезни. Помимо этого, циклы работ на винограднике и винодельне сообразуются с фазами луны. Целью Weingut A. Christmann является производство вин с исключительной индивидуальностью, бесконечно аутентичных, выражающих терруар и сорта винограда.