Вино A. Christmann, Gimmeldinger Riesling, 2014 (А. Кристманн, Гиммельдингер Рислинг, 2014)
Описание
О вине
Деликатный аромат с желтыми фруктами, сухими травами, лимонной корочкой и тонами свежих яблок немыслимы в рислинге без свежего и минерального вкуса, который перекатывается множеством оттенкам и становится тем богаче, чем старше.
О производителе
Семья Кристманн владеет виноградниками в Пфальце в седьмом поколении, и Штеффен Кристманн, нынешний хозяин Weingut A. Christmann, обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами. Огромное внимание уделяется содержанию гумуса в почве, а также биоразнообразию на виноградниках и избеганию негативного влияния монокультуры. В хозяйстве убеждены в здоровье собственных лоз и их способности преодолеть болезни. Помимо этого, циклы работ на винограднике и винодельне сообразуются с фазами луны. Целью Weingut A. Christmann является производство вин с исключительной индивидуальностью, бесконечно аутентичных, выражающих терруар и сорта винограда.