Вино Dr. Burklin-Wolf, Deidesheimer Hohenmorgen Riesling Trocken, 2013 (Др. Бюрклин-Вульф, Дайдесхаймер Хохенморген Рислинг Трокен, 2013)

О вине

Активные тона абрикоса, сливы Мирабель, цитрусовых фруктов и белых цветов сглаживаются в аромате вина сложными нюансами травы, мяты, дрожжевой выпечки. В довольно плотный вкус вина вплетены оттенки минералов, грейпфрута, персика, фруктовой карамели, яблока, груши, диких трав. Эта сложная композиция дополнена энергичной минеральной структурой и сочной кислотностью. В послевкусии ощущается легкая горчинка.

О производителе

Регион Пфальц долгое время был известен как вотчина простых недорогих вин, производимых в огромных количествах, однако в последнее время там был взят курс на снижение урожайности и изготовление вин высокого качества. В Пфальце (как и вообще в Германии) появился ряд молодых виноделов, получивших хорошее образование и уловивших мировую тенденцию к производству интенсивных, ароматных, ярких вин.