Вино Dr. Burklin-Wolf, Forster Ungeheuer Riesling Trocken, 2004 (Др. Бюрклин-Вульф, Форстер Унгеойер Рислинг Трокен, 2004)

О вине

Многообещающий аромат очень сочных фруктов, засахаренных ананасов, красных яблок и свежих лепестков розы. Фруктовость (виноград, яблоки)  также преобладает и во вкусе, но там ее господство не столь безраздельно – его оттеняют минеральность и кислотность. Послевкусие с перекличкой оттенков, нюансов и обертонов невероятно долгое, как концовка психоделической рок-композиции.

О производителе

Регион Пфальц долгое время был известен как вотчина простых недорогих вин, производимых в огромных количествах, однако в последнее время там был взят курс на снижение урожайности и изготовление вин высокого качества. В Пфальце (как и вообще в Германии) появился ряд молодых виноделов, получивших хорошее образование и уловивших мировую тенденцию к производству интенсивных, ароматных, ярких вин.