Вино Dr. Burklin-Wolf, Riesling Auslese Trocken, 1990 (Др. Бюрклин-Вульф, Рислинг Ауслезе Трокен, 1990)

О вине

Настоящее величие в бокале! Ароматы сушеной ромашки, семян фенхеля, лемонграсса и легкий тон благородного старения вина. Во вкусе умопомрачительное сочетание кислотности и легкого земляного оттенка. Именно кислотности вино обязано тем, что может развиваться еще несколько лет, прежде чем полностью раскроет свой потенциал. 13% алкоголя для этого вина – в самый раз, ни больше ни меньше!

О производителе

Регион Пфальц долгое время был известен как вотчина простых недорогих вин, производимых в огромных количествах, однако в последнее время там был взят курс на снижение урожайности и изготовление вин высокого качества. В Пфальце (как и вообще в Германии) появился ряд молодых виноделов, получивших хорошее образование и уловивших мировую тенденцию к производству интенсивных, ароматных, ярких вин.