Вино Dr. Burklin-Wolf, Ruppertsberger Hoheburg Riesling Trocken, 2014 (Др. Бюрклин-Вульф, Руппертсбергер Хоэбург Рислинг Трокен, 2014)

О вине

Интенсивный персиковый аромат с оттенками персиковой косточки, китайского перца, ореха гикори, дыма. Хорошо сочетается с маслянистой текстурой и пикантностью вкуса, в котором различим стойкий горько-сладкий тон. В послевкусии типичные минеральные оттенки, но, в отличие от коммунальных рислингов, гораздо более концентрированные и богатые. Вино будет развиваться не менее 10 лет.

О производителе

Регион Пфальц долгое время был известен как вотчина простых недорогих вин, производимых в огромных количествах, однако в последнее время там был взят курс на снижение урожайности и изготовление вин высокого качества. В Пфальце (как и вообще в Германии) появился ряд молодых виноделов, получивших хорошее образование и уловивших мировую тенденцию к производству интенсивных, ароматных, ярких вин.