Вино Von Buhl, Ruppertsberger GG Reiterpfad Riesling Trocken, 2012 (Фон Буль, Руперстбергер ГГ Райтерпфад Рислинг, 2012)

О вине

Аромат вина многогранный, комплексный, глубокий. Оттенки косточковых фруктов, в том числе сладкого абрикоса сочетаются с медовыми, минеральными и слегка петрольными нюансами. Во вкусе вино спелое. Оно приятно обволакивает своей плотной текстурой со сбалансированной свежей кислотностью. Сначала вино раскрывается сладостью фруктов и меда, постепенно переходя в свежий цитрусовый финал.



Гастрономия: благодаря невероятной комплексности вина с ним в пару можно ставить блюда из красного мяса со сладковатыми соусами. Это может быть пряная говядина с насыщенным орехово-сливочными гарниром.

О производителе

Хозяйство было основано в 1849 году Францем Петером Булем в сердце качественного виноделия Пфальца – коммуне Дайдесхайм. Первоначально оно являлось частью большого хозяйства Jordan, разделившегося на три хозяйства, однако и до разделения имя фон Буля было очень хорошо известно среди ценителей вина Пфальца и Баварии.