Ваша Корзина
0
Castilla-La Mancha - это винодельческий регион, расположенный в центральной Испании. Это самый большой винодельческий регион в Европе по площади виноградников и один из самых крупных в мире.
Основные сорта винограда в Castilla-La Mancha включают Tempranillo (местно известный как Cencibel), Airen, Macabeo (Viura), Garnacha и Monastrell.
Tempranillo используется для производства красных вин, которые могут быть как мягкими и фруктовыми, так и более сложными и полнотелыми. Airen - это наиболее широко распространенный белый сорт винограда в регионе и обычно используется для производства простых, свежих белых вин.
В то время как Macabeo часто используется в смесях, Garnacha и Monastrell используются для создания интенсивных, ароматных красных вин.
Castilla-La Mancha также знаменита своими винами La Mancha DO, Valdepeñas DO и Манчуэла DO. Эти вина характеризуются высоким качеством и доступной ценой.
Наконец, этот регион также известен благодаря литературному герою Дон Кихоту, который боролся с ветряными мельницами в обширных равнинах Castilla-La Mancha.