Вино Piqueras, El Picoteo Rosado, Almansa DO 2019 (Эль Пикотео Росадо, Альманса DO Пикерас 0.75)

О вине

Особенности производства:

После 12-ти часовой мацерации, ферментация в течение 20-ти дней в терморег. чанах из нержавеющей стали при низких температурах

Терруар:

известняк

Возраст лоз:

10 лет

О производителе

Семейное хозяйство Бодегас Пикерас было основано в далеком 1925 году в городке Альманса, находящемся в одноименной провинции, получившей свой DO в 1975-ом году. Надо сказать, что во времена своего основания, хозяйство производило всего лишь несколько гектолитров вина в год, радикально отличаясь от своего современного вида. Одним из самых важных этапов в развитии хозяйства является период, приходящийся на послевоенные годы, а именно на 50-ые года. Это время было бумом производства вин в Испании, особенно, что касается великих испанских регионов, таких как Риоха, которым не хватало сырья для удовлетворения спроса на их вина, и которым приходилось компенсировать нехватку сырья покупкой балка в других, менее известных регионах.