Вино Castro Ventosa, El Castro De Valtuille Mencia Joven, 2020 (Кастро Вентоза, Эль Кастро де Вальтуилле Менсия Ховен, 2020)
Описание
О вине
«Многослойное свежее и сочное вино с тонами специй, темных ягод и цветов черемухи. Энергичное, фруктовое, с мягкими танинами и впечатляющим послевкусием.»
Luis Gutiérrez (The Wine Advocate)
О производителе
Имение Castro Ventosa было основано аристократической семьей Перес во второй половине XVIII века. Свое название оно получило от римской крепости, возвышавшейся на холме над земельными владениями (Castro Ventosa – «замок на ветрах»). Уже третье поколение семьи Перес занимается виноделием в родном Бьерсо, и многие успехи региона связаны с этой фамилией. Рикардо Перес вместе с Альваро Паласиосом создавал звездное хозяйство Descendientes de Jose Palacios, а Рауль Перес, прежде чем приступить к работе в Castro Ventosa, добился успеха в качестве энолога Bodegas Estefania (Tilenus). Именно работа в семейном хозяйстве стала для молодого энолога ступенью к мировой известности.