Вино Jose Pariente, Apasionado De Jose Pariente, 2015 (Хосе Парьенте, Апасионадо де Хосе Парьенте, 2015)

О вине

Аромат вина соткан из нот экзотических фруктов, минералов и свежескошенной травы. Вкус чистый, округлый и изысканный, с бархатистой текстурой и идеальным балансом сладости и кислотности. Послевкусие длительное, наполненное оттенками экзотических фруктов.

О производителе

Винодельческое хозяйство Bodegas Jose Pariente основано двумя ведущими учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые долгое время работали в научно-исследовательском институте виноделия и виноградарства Испании и имели самое непосредственное отношение к испанской «винной революции». До недавнего времени вместе с хозяйством Elias Mora винодельня входила в проект Dos Victorias, который в середине 2000-х гг. произвел своими винами настоящий фурор в Испании и за рубежом. Сегодня проект распался, и Виктория Парьенте трудится на виноградниках со старыми и молодыми лозами, которые перешли по наследству от ее отца Хосе Парьенте, давшего свое имя хозяйству.