Вино Jose Pariente, Apasionado De Jose Pariente, 2016 (Хосе Парьенте, Апасионадо де Хосе Парьенте, 2016)

О вине

Выразительный и элегантный вкус вина отличается хорошо сбалансированной кислотностью и имеет фруктовую основу с долгим послевкусием, придающим вкусовому аккорду свежесть и утонченность.

О производителе

Винодельческое хозяйство Bodegas Jose Pariente основано двумя ведущими учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые долгое время работали в научно-исследовательском институте виноделия и виноградарства Испании и имели самое непосредственное отношение к испанской «винной революции». До недавнего времени вместе с хозяйством Elias Mora винодельня входила в проект Dos Victorias, который в середине 2000-х гг. произвел своими винами настоящий фурор в Испании и за рубежом. Сегодня проект распался, и Виктория Парьенте трудится на виноградниках со старыми и молодыми лозами, которые перешли по наследству от ее отца Хосе Парьенте, давшего свое имя хозяйству.